18 décembre 2009
Et si on se faisait une petite brioche.....
J'ai une petite recette de brioche
que je tiens de Danibrioche
elle me sert pour toutes mes réalisations briochées....
et surtout pour mes chinois.....
Amusez vous bien et surtout régalez vous...
vous verrez l'essayer c'est l'adopter
et voilà ce qu'on peut faire avec
Pour cela a la sortie de la map
étaler la pâte en rectangle
étaler dessus de la crème patissière et des fruits confits
rouler le tout
faire des tronçons que l'on dépose dans un moule
et on laisse gonfler 1h environs...Doré au jaune d'oeuf et lait....
et après on se régale et on se lèche les doigts.....
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